Roberto Pirelli e Paola Tosi hanno inaugurato il 4 Ottobre 2005, dopo aver trasformato la pre esistente osteria in un luogo dove accogliere gli ospiti come se fossero a casa loro: tranquillità (sono solo 28 coperti!), quiete, attenzione ai particolari e ricercatezza degli ingredienti sono le parole chiave della formula ristorativa dell’Osteria del Ritrovo.

Roberto ha 35 anni; dopo essersi diplomato alla scuola alberghiera di Palermo, decide di lasciare l’Italia per viaggiare e scoprire le culture gastronomiche dei paesi più esotici: centro-sud America, Africa e Medioriente per poi approdare nuovamente in Italia al fianco di illustri maestri.

Piatti della tradizione mediterranea, influenzati dai profumi e i sapori siciliani, sono rivisitati con discrezione, aggiungendo tocchi esotici che derivano dalle esperienze di viaggio di Roberto…
Giochi di spezie e sapori di luoghi lontani si fondono con i gusti “classici” in piatti originali ma sempre delicati, a base di ingredienti leggeri, spesso presentati in modo insolito, secondo la creatività dello chef.

Punti forti del menu sono i crostacei e il pesce “fresco e pescato” (nulla di surgelato o allevato!!!), che tutte le mattine Roberto seleziona con cura presso il fornitissimo mercato di Milano. In alternativa, le carni provenienti dagli allevamenti piemontesi del suo macellaio di fiducia, che seguono ricette della tradizione lombarda e brianzola. Naturalmente, non mancano primi piatti a base di pasta fresca e gustosi risotti. La carta dei dolci offre irresistibili tentazioni.

Affidandovi all’accoglienza di Paola, alle capacità culinarie di Roberto e dei loro validi collaboratori, avrete modo di passare ogni serata sedotti dai sapori d’Osteria, in un “Ritrovo” di cordialità, gusto e intriganti sapori.