Gentili Signore, egregi Signori,
Ecco le prime giornate di sole, la Primavera (forse) in arrivo:…è il momento di pensare alla Pasqua!
Come tutti gli anni cerchiamo le tradizioni più antiche, rivisitate con gusto e delicatezza. Il menu perfetto per deliziare la famiglia riunita e gli amici più cari!
Di seguito il menu che abbiamo previsto per Voi:

Il pranzo di Pasqua

Tartare di pomodorino siciliano con olive, capperi  e stracciatella delle Murge

Tortina tiepida di sfoglia alle erbette su salsa al caprino di Montevecchia

Gnocchetti di patate con piselli, carciofi, fave e scaglie di ricotta salata

Arrosto d’agnello alle erbe di montagna con patate al rosmarino e carciofi alla brace

La colombina pasquale fatta da noi alle pere e cioccolato

Inclusi: Acqua minerale, Selezione di vini in abbinamento del nostro Sommelier, Caffè e ovetti di cioccolato

Euro 60,00 per persona (incl. ½ bott. Acqua, ¼ bott. vino e caffè)
Vi aspettiamo e vi ricordiamo di prenotare!
Un cordiale saluto.